Харчо - это грузинский суп на основе говядины с рисом и тклапи. В состав продуктов входят также лук, специи, зелень и грецкие орехи. Рецепт приготовления состоит из трех операций: варка мяса, засыпка риса и закладка тклапи. Вместе с рисом и тклапи закладывают пряности. Подробный список продуктов и пропорции указаны в тексте.
# Харчо
В статье представлен рецепт приготовления харчо - традиционного кавказского супа. В списке ингредиентов указаны все необходимые продукты, а также описаны шаги приготовления. Статья будет полезна тем, кто хочет попробовать приготовить блюдо кавказской кухни в домашних условиях.